ACEITE DE GIRASOL CAMPO CLARO
Primera presion en frio,organico,sin solventes ni agregados
Botella de 500cm3
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ACEITE DE OLIVA LA RIOJANA
Virgen extra organico,extraido en frio,suave y sabroso a la vez
Desde la antiguedad,el aceite de oliva ha sido protagonista,tanto a nivel alimentario como por sus aportes a la salud.
"...Tu colmado tesoro,que desciende desde los manantiales del olivo."Pablo Neruda
La leyenda cuenta que el olivo fue un regalo de Atenea a los griegos.Fueron ellos los que llevaron su cultivo a Occidente.Y los romanos se encargaron de difundirlo por todo su imperio.Los santos óleos se aplican en los sacramentos de la religión romana y también están ligados a otras religiones:la mitología judía incorpora el olivo desde Noé,cuando una paloma blanca anuncia el fin del Diluvio con una rama en su pico.
UN BALUARTE PARA LA SALUD
Sanísimo.
A esa conclusión llegaron innumerables estudios sobre el aceite de oliva,que insisten en destacar sus virtudes cardioprotectoras,reductoras de colesterol malo y preventivas de enfermedades terminales como el cáncer,especialmente el de mama.
El aceite es un triglicérido formado por una cadena de glicerina de tres carbonos a la que se unen tres moléculas de ácidos grasos.Sus características dependen del largo de la cadena de ácidos grasos y de la combinación.El de oliva presenta un alto contenido de ácidos grasos monosaturados,sustancias antioxidantes y vitamina E.
La explicación científica dice que el principal componente de la estructura de la molécula del aceite,el ácido oléico,se inserta en las membranas de las células e interviene en procesos relacionados con la regulación de la presión arterial entre otros.
Fuente:LNR 14/07/10
